クジラのまち太地町とマグロのまち那智勝浦町 南紀くろしお商工会
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南紀くろしお商工会
【本所】
〒649-5335
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町
築地8−5−1
TEL:0735-52-1089
FAX:0735-52-5423
【太地支所】
〒649-5172
和歌山県東牟婁郡太地町
森浦239−1
TEL:0735-59-4111
FAX:0735-59-2490
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地産地消(ネギトロ金山寺味噌)
子供も喜ぶ寿しケーキ(紀州勝浦産 めばちまぐろの手こねちらし)
おっ魚魚ドリア(生マグロとアボカドのしょうゆドリア)
生まぐろ粥(薬膳粥・生まぐろ粥)
勝浦まぐろ deしあわせピザ(安全、安心。和歌山勝浦の生まぐろを使って!まぐろピザ)
くろしおカツ
これは本当にマグロなのか!?食感はまるで豚の角煮?(マグロのとろとろ角煮。ミルフィーユ仕立て!)
おしゃれな、マグロの地巻風(まぐろ巻き)
揚げてるので安心!マグロの竜田揚げ丼(まぐろの竜田揚げを使ったどんぶりもの)
第2回生まぐろ料理コンテスト
今までにない食感(生まぐろの味噌漬け)
まぐろを使った新しいリゾットの提案(ソテーしたまぐろをのせたリゾット まぐろのスープと共に)
那智勝浦町のきはだまぐろあんかけ
酵素たっぷり!生まぐろのカルパッチョ(生まぐろの和カルパッチョゆず風味)
パンにもごはんにも合う焼きまぐろ(チーズ風味の塩麹焼き)
いつもとちがったマグロで一杯(マグロユッケ)
たぬきのサラコロ(油あげをつかったサラダコロッケ)
岡本さん家のクリームコロッケ(まぐろ入り豆乳クリームコロッケ)
血合いやうろこを使ったマグロそぼろのレタス包み
マグぎょうざ(生まぐろのヘルシーかわりだねぎょうざ)
第2回生まぐろ料理コンテスト
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